依腾紫砂锅能用在电磁炉上吗?

2020-06-02

商用电磁炉也是大功率电磁炉,指的是功率在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);它跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用规模不同,大功率电磁炉首要应该于商用厨房而非家用厨房,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别适宜限制运用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
因为大功率电磁炉具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

商用电磁炉特点:
1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他资料的),下面有铜线圈。经过电磁感应发生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分:首要有电源开关,温度调节钮,功率挑选钮等。由内部的控制电路来掌控。
3.冷却部分:选用风冷的方法。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。
4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
5.烹饪部分:首要包括各种炊具,供用户运用。

 至于依腾紫砂锅能不能用在商用电磁炉上,就需要看型号适不适合了,有需求或疑问请联系依腾紫砂锅。

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