曾经，人们是生火用铁锅来熬煮汤药，现在随着生活水平的提高，不少人开始用真釜紫砂锅来煮营养汤。

电紫砂锅不仅操作便利简单，熬出的汤类更是营养丰厚，并且口感极好，非常适合当今年轻人养生的生活方式。但运用紫砂锅也是有考究的，不小心就会烧裂，并且首次运用紫砂锅如果不处理好，对人体还有坏处。那么，紫砂锅怎样用才安全健康？帅腾电器接下来就科普一下紫砂锅的运用注意事项。

紫砂锅怎样用？

1、电紫砂锅内胆是陶制器皿，慎防与硬物磕碰或从高处跌落形成破碎。
2、第一次通电运用时，会呈现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步枯燥，绝缘性能将进一步提高，请放心运用。
3、煮食过程中，煲盖和煲盖排气孔温度较高，请勿直接触摸，避免烫坏。
4、煮好食物时，如要移动位置，请与外壳一同移动，切勿独自取出内胆移动，避免形成意外失手打碎，烫坏皮肤及形成其它的损伤。
5、不要把紫砂煲外体电器部分受过分潮湿或在水中浸洗，否则电器部分的绝缘性能，因而受损而形成漏电和短路。

6、内胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗内胆须待放冷后才清洗，避免紫砂锅内胆因热胀冷缩而爆裂。

7、如欲清除食物残存气味，请将开水倒进内胆内浸泡几分钟（或煮开）然后倒掉开水。待内胆冷却后，再用冷水浸泡几分钟，即可清除煲内余味。

以上我们为我们介绍了关于紫砂锅怎样用的相关问题，如果想要煲汤的话，可以放心选择像帅腾电器这样正规大品牌的紫砂类制品。