当韩式料理开始出现在大小街头的时候，我们日常生活中的美食又丰富了一些。其中常见的应该就是石锅拌饭了，随之紧跟着而来的还有各式各样的类似的美食，如铁板饭，煲仔饭等。今天就为大家带来一种用紫砂锅鸡肉手抓饭的做法，这几种美食虽然盛饭用的容器不同，但是做法都大体相同，吃起来的口感也都大差不差。

来看一下用紫砂锅来做煲仔饭怎么做吧，做法特别简单，只需要一个砂锅就能搞定。学会这招，以后就可以自己准备食材，在家里焖上一份可口的煲仔饭了。鲜香美味，不仅孩子喜欢吃，大人们也可以改善一下口味，配菜灵活选择，营养丰富，菜品百搭，什么样的口味都能够做出来。后放上一颗生鸡蛋，把菜与米饭拌一拌，鲜美可口又正宗，让你足不出户就能大饱口福。

整鸡：1只、大米：140克、糯米：70克、胡萝卜：半根、洋葱：半个、小葱：1棵、面粉、玉米淀粉、蜂蜜、料酒、生抽、盐    适量

步骤一
鸡肉切小块去除鸡油和鸡皮，用面粉反复揉搓洗去鸡血与腥气

步骤二
往鸡肉里添加玉米淀粉、蜂蜜、生抽、料酒，抓匀放旁腌制待用

步骤三
胡萝卜与洋葱切丝，电火锅热后，倒少许油，待油热放入单独切出的鸡油与鸡皮，煎出鸡油洋葱丝与胡萝卜丝入锅煸炒出香味后，倒入腌制好的鸡块炒至变白

步骤四
倒入洗净沥干水的米与糯米一用炒制，均匀裹上油汁汤汁

步骤五
倒进紫砂锅内胆中（可先在内胆刷上一层香油，不仅提香，还能出锅巴~）

步骤六
放入锅内盖上盖选择“白米粥”模式即可

步骤七
盖好后，倒入由生抽与蜂蜜调成的拌饭汁（也可只加盐），撒上葱花，搅拌均匀即可。

一份鲜香美味的煲仔饭就做好了，想必还没揭开锅盖就已经闻到香味了吧。佛山市帅腾电器有限公司传统煲仔饭用瓦煲，明火烹饪，对火候控制要求较高，需要专业厨师耗时操作。帅腾电器紫砂锅煲仔饭，采用新型微晶陶炉发热系统，通过紫砂锅和电器的相结合，研发出新式紫砂煲仔饭。在紫砂电器的生产上已形成了一套完整的工艺流程及技术设备，并配套自有内胆生产基地，所生产的产品工艺优良、造型美观、安全可靠、并重视自主创新。